Achso, hab ich überlesen.
Übrigens war mir grad trotzdem nicht schlüssig wieso Alkohol gerade die FOlsäureaufnahme stören soll, google hat dann aber gesagtd as Alkohol ein direkter Folsäureantagonist ist.
Ich glaub das jetzt mal so ohne zu hinterfragen ^^
Übrigens C2 steht für Ethanol, bzw die Abkürzung der chem. Formel (hmmm ... komme nicht druaf, also schnell googlen) voila: C2H5OH *g*